首頁(yè) > 早教頻道 > 早教熱點(diǎn) > 愛(ài)做飯的寶寶更聰明:NYC早教廚藝課對于精細動(dòng)作能力的提高
前幾天,我們的NYC微課堂請到了來(lái)自美國加州從業(yè)25年的早教咨詢(xún)師Suzanne Corwin,為大家詳細講解了寶寶精細動(dòng)作的培養。一個(gè)小時(shí)的課程,吸引了近萬(wàn)人聽(tīng)課,足見(jiàn)家長(cháng)們對寶寶精細動(dòng)作能力的重視,當然,我們的美國專(zhuān)家講的也是hin棒棒哦!
微課回顧→NYC早教微課:精細能力的培養會(huì )嚴重影響孩子的發(fā)展和學(xué)習
課程結束后,豆媽在后臺收到了很多家長(cháng)的留言,其中提到最多的一個(gè)問(wèn)題就是——“老師提到畫(huà)畫(huà)是鍛煉寶寶精細動(dòng)作能力的重要方法之一,但是孩子不喜歡畫(huà)畫(huà)怎么辦?”這種情況在NYC的藝術(shù)課中也很常見(jiàn),一些比較好動(dòng)的孩子很難專(zhuān)注上課,不是草草的玩顏料,就是身在曹營(yíng)心在漢,一心只想著(zhù)下課吃點(diǎn)什么好吃的。
看著(zhù)別人家的孩子開(kāi)心的涂涂畫(huà)畫(huà),再看看自己的心不在焉的娃,家長(cháng)在一邊也只能干著(zhù)急。其實(shí),除了藝術(shù)課,NYC的廚藝課也是一個(gè)超棒的精細動(dòng)作訓練場(chǎng)。
在早教廚藝課上,孩子可以親自使用食品級材料砧板,兒童安全刀具等廚房用品,動(dòng)手切菜,在指導師的引導下往容器中混合食材,進(jìn)行攪拌。
可別小看了這一切一倒一拌,整個(gè)過(guò)程中,孩子既需要手眼協(xié)調,左右手協(xié)調,還要有足夠強的手部控制力及從手臂到手指等多處小肌肉力量。
表面上,孩子只是在愉快的享受烹飪的樂(lè )趣,而實(shí)際上,他們的左右腦正在進(jìn)行著(zhù)積極地運轉和合作。我們強調多元智能,而多元智能的核心就在于發(fā)現每個(gè)孩子的不同和獨一無(wú)二,相信每個(gè)孩子都有自己的天才之處。
豆媽曾經(jīng)接觸過(guò)一個(gè)小朋友,上音樂(lè )課時(shí)完全坐不住,一直借口上廁所往外跑。但在廚藝課上,他卻可以乖乖的獨立完成整個(gè)包餃子的活動(dòng),從和面到切餡兒,再到搟皮包餃子,第一次上廚藝課就讓爸爸媽媽驚呆了!
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才三歲的寶寶對于廚藝課中所有的操作都可以比較好的獨立完成,精細動(dòng)作和手眼協(xié)調方面明顯有優(yōu)勢?!狽YC指導師Kiki”原來(lái),孩子并不是不喜歡上課。只是相對于音樂(lè )課來(lái)說(shuō),他更喜歡的是廚藝課。
看著(zhù)自己的一點(diǎn)點(diǎn)努力最終變成好吃的餅干、餡餅以及各種美味佳肴,然后和媽媽爸爸快樂(lè )的分享,這個(gè)過(guò)程不僅鍛煉了寶寶的精細動(dòng)作能力,還讓寶寶的自信心得到了極大提高。
豆媽經(jīng)常在NYC聽(tīng)到家長(cháng)們夸我們的廚藝課,不僅有好吃的好玩的,色香味俱全,還讓孩子改掉了偏食挑食的壞毛病。這么多的好處,您還不趕緊帶著(zhù)孩子來(lái)試試?