如何與孩子平等對話(huà)，站在孩子的世界理解孩子?NYC廚藝課有何特別之處?如何成為一名優(yōu)秀的早教指導師?來(lái)自NYC北京羅斯福中心的高級指導師Kevin或許會(huì )給您一個(gè)滿(mǎn)意的答案。

NYC金牌指導師 熊凱倫 ( Kevin )

任職中心：NYC北京通州羅斯福廣場(chǎng)中心

主授課程：健身課、廚藝課、球類(lèi)運動(dòng)課

　　Q1、有人說(shuō)廚藝是美食的天地，也有人說(shuō)廚藝是“飲食文化”的探索。作為一名老師，請結合您的教學(xué)經(jīng)歷，從專(zhuān)業(yè)的角度為大家分享一下你的理解和認識?

　　Kevin：“民以食為天”，廚藝是生活最純粹的饋贈和體驗。平時(shí)上課前，我會(huì )悉心的準備每一堂課的食材，課堂中和寶貝們一起分享食材的顏色、味道以及形狀等，和小朋友們一起樂(lè )在其中。課后，當看見(jiàn)寶貝們捧著(zhù)自己精心制作的美食，露出可愛(ài)、甜甜的微笑，感覺(jué)整個(gè)世界都要融化了。

　　NYC廚藝課有48個(gè)主題，每周主題都不一樣，有不同國家的美食。每堂課除了跟小朋友分享食材的顏色、味道、形狀等，還會(huì )講餐飲禮儀、該國家飲食文化、風(fēng)俗等，開(kāi)闊孩子們的視野。

　　同時(shí)，孩子們在制作美食的過(guò)程中，還會(huì )有“搟”“揉”“切”“撕”等一些精細動(dòng)作的鍛煉和“嗅覺(jué)”“味覺(jué)”“觸覺(jué)”的刺激體驗，這些不僅能鍛煉孩子們的手眼協(xié)調，對他們獨立動(dòng)手能力也有極大幫助。

　　Q2、NYC早教一直倡導“與孩子平視對話(huà)”、“站在孩子的世界理解孩子”，請分享一下您對這兩句話(huà)的認識?有沒(méi)有什么好的建議分享給家長(cháng)?

　　Kevin：“與孩子平視對話(huà)”、“站在孩子的世界理解孩子”在我看來(lái)就是要從孩子的角度理解孩子，肯定孩子，給孩子更多的空間和機會(huì )去探索自己想要的世界。

　　記得有一次，有一個(gè)叫果果的小女孩第一次來(lái)到健身Kids課，在circuit環(huán)節大部分小朋友都興奮的探索，用各種方法爬高爬低，只有果果一直觀(guān)察，旁邊的果爸不淡定了，用手推搡著(zhù)孩子想讓她去參與。

　　于是我走過(guò)去，蹲下來(lái)和果果溝通，問(wèn)她為什么不去參與，果果很淡定的跟我說(shuō)，“額，這個(gè)好像城堡，城堡里面會(huì )有怪物哦，我在等怪物出去了再進(jìn)去吧?！倍嗝簇S富又奇特的想象力!

　　如果我們很在意孩子是否完成了今天的circuit這樣的結果，就會(huì )打擾到孩子的專(zhuān)注力和想象力，其實(shí)多聽(tīng)聽(tīng)孩子的世界，讓他們自己詮釋自己的世界，更多的理解他們，才能給到孩子一個(gè)更公平和自由的發(fā)展環(huán)境，也會(huì )讓孩子能更快樂(lè )的找到自己的一片天地。

　　Q3、教學(xué)中，一定發(fā)生過(guò)很多讓您印象深刻的事情，讓您最有觸動(dòng)、最難忘的一件事情是什么?

　　Kevin：一年前，我的健身課上有個(gè)小女孩非常害怕跟陌生人對視交流，每次上課只要有人說(shuō)話(huà)大聲，她都會(huì )害怕的哭著(zhù)鉆進(jìn)媽媽的懷里。媽媽有一次跟我說(shuō)孩子怕男老師，但她依然堅持讓孩子出現在我的每一堂課上。我曾經(jīng)讓媽媽選擇上女老師的課，但遭到了委婉的拒絕。

　　我清楚的記得這位媽媽對我說(shuō)的話(huà)“孩子慢熱，需要更多的時(shí)間去適應，我愿意多花時(shí)間陪著(zhù)孩子去認識每一個(gè)陌生人”。媽媽的話(huà)讓我肅然起敬，也讓我覺(jué)得自愧不如。而且正是因為這位媽媽的堅持，她的孩子現在變得特別活潑開(kāi)朗，愿意主動(dòng)跟陌生人交流，和以前相比簡(jiǎn)直判若兩人。

　　有時(shí)候，我們太過(guò)于快節奏的要求孩子去做一件對大人來(lái)說(shuō)很簡(jiǎn)單的事，而沒(méi)有去想我們是否可以停下來(lái)先聽(tīng)一下孩子的想法之后再做出決定。尊重孩子，不要剝奪孩子認識接觸這個(gè)世界的機會(huì )，這是我對這件事最大的感受，也是從這件事后，我一直記得那位媽媽說(shuō)的話(huà)，并時(shí)刻提醒自己對每個(gè)孩子負責。

　　Q4、您認為如何才能成為一名合格的早教指導師?您平時(shí)又是如何自我要求和實(shí)踐的?

　　Kevin：合格的早教指導師其實(shí)是每個(gè)指導師最基本的一個(gè)界定：按時(shí)上下課，提供更豐富和精彩的課堂、做好客戶(hù)服務(wù)、參與配合中心活動(dòng)等。但在我看來(lái)，做到這些還遠遠不夠。要想成為一名優(yōu)秀的指導師還應做到：讓每一個(gè)孩子感覺(jué)到他/她在老師心里是獨特唯一的。這也就要求早教中心指導師付出更多的努力和更細致入微的觀(guān)察。

       比如，課前我會(huì )提前十分鐘進(jìn)教室，記住每個(gè)孩子的名字并簡(jiǎn)單了解他們的喜好以及習慣;課中更多的說(shuō)到孩子的名字，并給他們會(huì )心的微笑;課后對于一些特別的孩子給予單獨的分享和指導，讓家長(cháng)真正的感覺(jué)到孩子在我們這里是快樂(lè )的、獨特的。只有這樣會(huì )員的進(jìn)步才是顯著(zhù)的，才是一個(gè)正向的循環(huán)。